Offensive für regionale Produkte in den Alpen

Ausgangssituation und Handlungsbedarf

Das Projekt zielt auf eine verstärkte Vermarktung regionaler Produkte auf Alpen. Aufbauend auf bereits bestehenden Initiativen werden Aktivitäten gebündelt, die Alpen mit Konzession zur Bewirtung werden beraten und von den Partnern eine Offensive zur Öffentlichkeitsarbeit gestartet.

In den drei Allgäuer Landkreisen Ostallgäu, Oberallgäu und Lindau gibt es ca. 690 Alpen, darunter ca. 50 Sennalpen. Rund 140 Alpen bewirten zeitweise (sog. „kleine Alpkonzession“) oder ganzjährig (Gastronomie) Wanderer und Gäste. Dabei impliziert der Gast, dass insbesondere auf den Alpen, die wichtige Image-Träger für die Region sind, regionale Erzeugnisse angeboten werden.

Den Gedanken, bei der Bewirtung regionale Produkte anzubieten, haben in den Bergen z.B. der Deutsche Alpenverein (DAV) mit seiner Initiative „So schmecken die Berge“ für Alpenvereinshütten und im Allgäu der Verein Allgäuer Alpgenuss e.V. aufgegriffen und umgesetzt. Dabei wurden nachprüfbare Kriterien vereinbart, logistische Hilfestellungen gegeben u.a.m. Allerdings sind allgäuweit nur 35 Alpen Mitglied im Verein Allgäuer Alpgenuss. Über die Ursachen und Motive, warum ein Großteil der Alpen dem Allgäuer Alpgenuss e.V. nicht beigetreten ist, gibt es nur Mutmaßungen (z.B. Kriterien zu streng / zu locker, Kosten, keine Affinität für die Idee der regionalen Produkte, logistische Schwierigkeiten, unklares Verständnis der Kriterien), aber keine systematische Erfassung. Auch die Vernetzung der Alpen untereinander ließe sich noch verbessern. In diesem Kontext wird der REGIO Allgäu e.V. aktiv und schlägt das vorliegende Projekt vor.